Ein Essen im Salzbach !

 

entree Der Salzbach empfängt sie :
- jeden Tag vom 1. Mai bis den 1. November (geschlossen Donnerstags),
- vom 2. November bis den 31. April, am Wochenende and während die Schulferien, nur auf Bestellung. Am liebsten rufen sie uns an : 0033 3 89 77 63 66.

Im Winter kommt man einfach zu Fuss zu Besuch, vom Platzerwasel oder vom Markstein, es kommt aufsalle der Menge Schnee dran.

Die Hunde sind auch willkommen.
Falls sie uns besuchen möchten, am besten vorbestellen. 

Am Tagesmenü gibt's das "Malkeressen" ! Typisches Gericht, daß von Gasthaus zu Gasthaus ändert. Im Salzbach gibt es folgendes :

- Fleischpastete des Münstertales, mit Salat
- Geräuchertes Fleisch und gebratene Kartoffeln, "Roïgebrageldi"

- Käse

-
Dessert : Obsttorten (Apfel, Heidelbeere...) und den berühmten Süsskässe oder "Siess Kass" (weißer Münsterkäse vom Morgen mit Sahne, Sucker und Kirsch).

 Mann kann noch andere Gerichte des Elsaß versuchen wie zum Beispiel der Baeckeoffe oder Fleischschnacka (diese beide Speisen vorbestellen), Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse oder die Produkte des Bauernhofes wie der Münsterkäse, der Butter, der Bargkass.

Imbiß im Gasthaus ist erlaubt!


charcuterie

 Preise 2017 (in €)

 
Malker Essen 19,50 €
Kinder Menü
9,50 €
Suppe 4,00 €
Fleisch Pastete mit Salat 11,00 €
Fleisch Pastete + Kartoffeln + Salat 13,50 €
Geräuchertes Fleisch + Kartoffeln + Salat 12,00 €
Käse 5,00 €
Warmer Münsterkäse oder Tomette auf Kartoffeln
10,00 €


Abends wird noch folgendes serviert :

Teller des Bauerns 12,00 €
Käse Teller
9,00
Speck oder rohe Schinken oder Wurstwaren 6,00 - 9,00 €
Bibala kass 9,00 €
Eierkuchen 6,50 - 10,00
   
Obsttorten 4,00 €
Heidelbeeren Torte 4,50 €
Siess Kass 4,80 €
Eis mit Sahne und Baiser 5,80
   
Bei Bestellung
Baeckeoffe - Fleischschnackas - Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse
18,00 € (das Gericht und Dessert entschlossen)