Ein Essen im Salzbach !

Françoise empfängt sie jeden Tag von Mitte Mai bis Ende Oktober. Für die Wochenenden ist es besser zu vorbestellen.

Am Tagesmenü gibt's das "Malkeressen" ! Typisches Gericht, daß von Gasthaus zu Gasthaus ändert. Im Salzbach gibt es folgendes :

Fleischpastete des Münstertales, mit Salat
Geräuchertes Fleisch und gebratene Kartoffeln, "Roïgebrageldi"
Käse
Dessert : Obsttorten (Apfel, Heidelbeere...) und den berühmten Süsskässe oder "Siess Kass" (weißer Münsterkäse vom Morgen mit Sahne, Sucker und Kirsch).

Mann kann noch andere Gerichte des Elsaß versuchen wie zum Beispiel der Baeckeoffe oder Fleischschnacka (diese beide Speisen vorbestellen) oder die Produkte des Bauernhofes wie der Münsterkäse, der Butter, der Bargkass.

Imbiß im Gasthaus ist erlaubt!

Preise 2008 (in €)